作者:管理员
来源:文艺评级中心
全省高校烹饪大赛,四川音乐学院载誉而归-四川音乐学院
为了进一步深化高校后勤社会化改革,提高我省高校食堂餐饮服务水平,激励和引导高校餐饮从业人员立足本职岗位,钻研业务技术,提高烹饪技能和综合素质,更好地为教学,科研和师生服务,由省教育厅和省高校伙食专业委员会组织本次大赛。大赛在四川烹饪专科学校举办,评委会由烹饪专科学校及省高校烹饪专家组成。全省高校200余名餐饮技术人员参加了此次大赛。
对于此次大赛学院和后勤总公司领导十分重视。后勤总公司决定由饮食服务中心按照大赛规程组织了参赛代表队,代表队由院本部和新都校区学生食堂的餐饮技术能手6人组成。经过精心组织和准备,四川音乐学院代表队参加了全部四个项目的比赛,获单项奖金奖3个,银奖8个,铜奖1个,并荣获团体一等奖。受到省教育厅和四川省高校伙食专业委员会的好评。