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作者:管理员 来源:文艺评级中心

全省高校烹饪大赛,四川音乐学院载誉而归-四川音乐学院


在前不久结束的全省高校烹饪大赛中,四川音乐学院后勤饮食服务中心代表队荣获团体一等奖和多个单项奖。
为了进一步深化高校后勤社会化改革,提高我省高校食堂餐饮服务水平,激励和引导高校餐饮从业人员立足本职岗位,钻研业务技术,提高烹饪技能和综合素质,更好地为教学,科研和师生服务,由省教育厅和省高校伙食专业委员会组织本次大赛。大赛在四川烹饪专科学校举办,评委会由烹饪专科学校及省高校烹饪专家组成。全省高校200余名餐饮技术人员参加了此次大赛。
对于此次大赛学院和后勤总公司领导十分重视。后勤总公司决定由饮食服务中心按照大赛规程组织了参赛代表队,代表队由院本部和新都校区学生食堂的餐饮技术能手6人组成。经过精心组织和准备,四川音乐学院代表队参加了全部四个项目的比赛,获单项奖金奖3个,银奖8个,铜奖1个,并荣获团体一等奖。受到省教育厅和四川省高校伙食专业委员会的好评。